Données sur le marché du CHR
Panorama des créations d’entreprise en CHR


Santé des établissements


- Le suivi mensuel du nombre de procédures collectives dans le secteur CHR montre une
tendance globale à la baisse
- Le début de l’année 2020 et le mois de Juillet 2020 ont été marqués par une forte augmentatio du nombre de procédures collectives, due aux conséquences du Covid-19
Transactions de fonds de commerce

- Le prix médian des fonds de commerce dans
le secteur CHR reste plus ou moins stable
depuis 2019, fluctuant entre 90k€ et 119k€
- L’Ile-de-France est la région la plus active en
terme de vente de fonds de commerce, suivie
par l’Occitanie et la Provence-Alpes-Côte-D’Azur

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