Alessandro est restaurateur et a souhaité faire l’acquisition d’un fonds de commerce dans le 17ème arrondissement de Paris pour y créer un nouvel établissement.
Il a demandé à son expert-comptable d’utiliser bpmetrics pour l’accompagner dans la réalisation de son prévisionnel financier.
Voici les principaux apports de la solution :
1Sélection d’un panel ciblé de 51 restaurants comparables
Cuisine traditionnelle
Implantation dans le 17ème arrondissement de Paris
Proposant un prix moyen compris entre 20€ et 40€
2 Identification des points d’amélioration du restaurant à partir de ses données financières
3 Estimation des principales hypothèses du prévisionnel
Potentiel de chiffre d’affaires
Taux de marge brute
Productivité du personnel (Chiffre d’affaires par personne)
Poids des charges de personnel par rapport au chiffre d’affaires
Poids des charges externes par rapport au chiffre d’affaires
Autres indicateurs clés (taux d’endettement des sociétés existantes
Analyse de l’évolution des ratios clés dans le temps
4 Validation/backtesting avec le panel de comparables
atometrics est spécialisée dans la conception d’outils d’analyse économique et financière destinés aux créateurs/dirigeants d’entreprises et aux métiers du chiffre.
Nos plateformes digitales permettent de réaliser/visualiser des analyses simples en temps-réel des données contenues dans notre base. Celle-ci contient par exemple plus de 500 000 liasses fiscales, 150 000 cessions de fonds de commerce, de nombreuses données socio-économiques etc.
