Alessandro est restaurateur et a souhaité faire l’acquisition d’un fonds de commerce dans le 17ème arrondissement de Paris pour y créer un nouvel établissement.
Il a demandé à son expert-comptable d’utiliser bpmetrics pour l’accompagner dans la réalisation de son prévisionnel financier et de son business plan.
Voici les principaux apports de la solution :
1 Sélection d’un panel ciblé de 51 restaurants comparables
- Cuisine traditionnelle
- Implantation dans le 17ème arrondissement de Paris
- Proposant un prix moyen compris entre 20€ et 40€
2 Identification des points d’amélioration du restaurant à partir de ses données financières
3 Estimation des principales hypothèses du prévisionnel
- Potentiel de chiffre d’affaires
- Taux de marge brute
- Productivité du personnel (Chiffre d’affaires par personne)
- Poids des charges de personnel par rapport au chiffre d’affaires
- Poids des charges externes par rapport au chiffre d’affaires
- Autres indicateurs clés (taux d’endettement des sociétés existantes
- Analyse de l’évolution des ratios clés dans le temps
4 Validation/backtesting avec le panel de comparables
5 Impression d’un justificatif de cohérence
atometrics est spécialisée dans la conception d’outils d’analyse économique et financière destinés aux créateurs/dirigeants d’entreprises et aux métiers du chiffre.
Nos plateformes digitales permettent de réaliser/visualiser des analyses simples en temps-réel des données contenues dans notre base. Celle-ci contient par exemple plus de 500 000 liasses fiscales, 150 000 cessions de fonds de commerce, de nombreuses données socio-économiques etc.
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